Kasza gryczana to naturalny produkt o unikalnym stosunku wartości odżywczych do kaloryczności. Kasza gryczana zawiera około osiemnastu aminokwasów egzogennych oraz dużą ilość białka roślinnego, który jest doskonałym uzupełnieniem lub substytutem białek zwierzęcych.
Kasza gryczana szybkiego gotowania marki „EKOR” to wyselekcjonowane, czyste, wysokiej jakości ziarna gryki, wyróżniające się spośród innych kasz trójkątnym kształtem i ciemną barwą, która przejawia się w procesie obróbki hydrotermalnej (parowanie termiczne pod ciśnieniem).
Wysoki stopień oczyszczenia ziarna kaszy gryczanej marki „EKOR” uzyskuje się dzięki procesowi fotoseparacji na nowoczesnych urządzeniach sortujących, co pomaga chronić produkty przed zanieczyszczeniami oraz uzyskać w efekcie kaszę spełniającą najsurowsze wymagania dotyczące bezpieczeństwa i czystości żywności.
Poza wysoką zawartością białka roślinnego i obecnością osiemnastu niezbędnych aminokwasów gryka jest bogata w magnez i żelazo, które korzystnie wpływają na serce i układ krwiotwórczy.
A zdolność tego zboża do obniżania poziomu cukru we krwi oraz niski poziom indeksu glikemicznego sprawiają, że kasza gryczana jest niezwykle wartościowym produktem dla osób z cukrzycą.
Kasza gryczana szybkiego gotowania marki "EKOR" - w 100% naturalny produkt ukraiński, źródło wolnych węglowodanów, lider wśród zbóż i niezastąpiona podstawa diety każdej osoby.
Najsmaczniejsze sposoby gotowania i wykres zdrowych potraw, które można przygotować z kaszy gryczanej patrz w dziale „Przepisy z kaszy gryczanej” lub wejdź w link.
