Kasza pszenna (kutia)
Kasza pszenna od czasów starożytnych uważana jest za jedną z najbardziej przydatnych potraw. Z pokolenia na pokolenie przekazywano, że kasza pszenna może przedłużyć młodość i zachować zdrowie na długie lata. Danie ze „złotych” ziarenek podawano na stół na każdą okazję: narodziny, chrzciny czy pogrzeby. Kaszę pszenną jadano w okresie Bożego Narodzenia i wielkiego postu oraz innych ważnych świąt.
Kutia marki "EKOR" to polerowane ziarna najwyższego gatunku odmian pszenicy miękkiej.
Cechą szczególną jest rozdrabnianie ziarna z zewnętrznej skorupy, co pozwala szybko i pożytecznie przygotować potrawę bez wcześniejszego moczenia kaszy w wodzie. A oczyszczenie z zanieczyszczeń i duży stopień przesiania nieodpowiednich ziaren powoduje uzyskanie kaszy doskonałej jakości, co pozwala na przygotowanie prawdziwie pożywnej i smacznej potrawy.
Produkty pełnoziarniste mają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, naukowcy zauważają, że błonnik ma ogromne korzyści zdrowotne. Pełne ziarna zawierają również wiele innych korzystnych fitochemikaliów, kwasów tłuszczowych, aminokwasów, witamin i minerałów.
Pszenica to przede wszystkim źródło węglowodanów, które stanowią 85% jej składu. Organizm rozkłada je na glukozę, która powoli przedostaje się do krwi i zasila komórki energią. Kasza pszenna pomaga normalizować równowagę kwasowo-zasadową organizmu, a dzięki wysokiej zawartości choliny poprawia się praca narządów trawiennych i obniża się poziom cholesterolu we krwi.
Kasza pszenna marki „EKOR” to produkt w 100% naturalny i jest doskonałeym dietetycznym źródłem energii.
Przepisów na pyszne dania, zwłaszcza świątecznej kuti z kaszy pszennej, szukaj w dziale „Przepisy” lub wejdź w link.
