Kasza grochowa od dawna znana jest ze swoich wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Te rośliny strączkowe mają szczególnie dużo związków białka roślinnego, dzięki czemu dania z grochu są obfite i mogą być dobrym źródłem białka w codziennej diecie.
Groch siekany, szlifowany marki „EKOR” – to wyselekcjonowane ziarno grochu łuskanego z rodziny strączkowych, które charakteryzuje się ciemnożółtą barwą i gładką powierzchnią ziarna.
Przed trafieniem na półki sklepowe każde ziarno grochu przechodzi przez trzy etapy czyszczenia, parowania, suszenia, frakcjonowania, oddzielnego sortowania, przesiewania, szlifowania i polerowania, po czym groch jest pakowany i przechowywany w naszych magazynach wyrobów gotowych, a następnie na półkach sklepów, aż do następnego dnia, kiedy pomyślisz „muszę kupić groch, długo myślałam o tym przepisie z „EKOR”.
Zaletą grochu jest wysoka zawartość białka roślinnego, błonnika oraz wysokie stężenie witamin z grupy B.
Pod względem zawartości białka groch porównywany jest do mięsa, dlatego dość często ziarno to staje się integralną częścią diety wegetarian i wegan.
A dzięki błonnikowi zawartemu w ziarnach grochu proces trawienia spowalnia się, a poziom hormonów zmniejszających apetyt wzrasta.
Groch siekany, szlifowany marki „EKOR” - produkt w 100% naturalny i stanowi doskonałą bazę zarówno codziennego jadłospisu, jak i żywności dziecięcej, sportowej, wegetariańskiej czy dietetycznej.
Pod linkiem znajdziesz jakie dania z grochu ugotować i z czym je połączyć.
